11. Her har vi en far og to sønner som skal prøve Norsk gammelost:
12. Så må vi innom klassikeren;
“Amerikanere smaker på Geitost”
13. Mens selv norske og danske etablerte
matmennesker sliter med ekte Svensk surstrømming:
14. Vi lar amerikanerne prøve surstømmingen også:
15. Men ingen ting – Vi gjentar – INGEN ting
kan overgå Islandsk Hákarl
…selv med Svartadaudir til: